Frau mit Kind streichelt Hühner

Eiermarktkommentar KW 47/2024

Vogelgrippe beeinflusst das Marktgeschehen

Bioware ist knapp, Eier aus Boden – und Freilandhaltung sind noch ausreichend vorhanden. Die bestätigten Ausbrüche der Aviären Influenza in Bodenhaltungsbetrieben in Österreich führten bisher zu Keulungen einiger Tausend Legehennen, um die weitere Ausbreitung bestmöglich zu verhindern. Diese fehlenden Legehennen und Eier verschärfen die ohnehin bereits angespannte Versorgungslage in der nachfragstarken Jahreszeit.

Auch in anderen europäischen Ländern steigt der Seuchendruck durch die Vogelgrippe. So werden z.B. Ausbrüche in Frankreich, Ungarn, Polen oder Italien, zuletzt auch in Albanien, Rumänien, Großbritannien,  der Türkei und den Niederlanden gemeldet, die die Versorgungslage durch die Keulungen der Tiere negativ beeinflussen.

Alle Geflügelhalter sind zur Einhaltung der Biosicherheitsmaßnahmen angehalten.

Wenn es um's Ei geht - EZG Frischei, die Erzeugergemeinschaft
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