Sommerlich ruhiger Absatzverlauf
Heuer im Sommer verläuft der Absatz saisonüblich ruhig. Die Nachfrage hat sich von den Ballungszentren in die Tourismusregionen verlagert und wird durch die derzeit hohen Temperaturen gebremst. In den Sommermonaten werden viele Herden umgestallt. Aus vielen Neueinstallungen und den Einsatz junger Herden resultieren Überschüsse bei leichter Ware und vor allem bei M-Eiern.
Die verarbeitende Industrie zeigt sich kaufbereit, allerdings zu leicht rückläufigen Preisen.
