Weiterhin lebhafte Nachfrage
Die Nachfrage nach Frischeiern ist weiterhin lebhaft. Das Ei bleibt, zudem als günstige Eiweißquelle, auch nach Ostern beliebt. Viele Ausstallungen entlasten den Markt.
AI und ND verunsichern Eierproduzenten in Europa
Neben der permanenten Bedrohung durch die AI in Europa kommt es z.B. in Spanien, Polen und Deutschland zu weiteren Tierverlusten durch die ND.
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