Nachfrage lebhaft- Bedarf an farbfähiger Ware steigt – Vogelgrippe hält Europa in Atem
Die Nachfrage nach Frischeiern ist weiterhin lebhaft, dazu kommt der steigende Bedarf der Färbereien an farbfähiger Ware.
Die Vogelgrippe hält Europa weiterhin in Atem, besonders in Nord- und Osteuropa wurden seit Jahresbeginn bereits sechsstellige Zahlen an Tieren gekeult. Mitte Februar wurden in den Niederlanden rund 35.000 Legehennen gekeult.
In Europa ist die Eierproduktion stark beeinträchtigt dadurch ist die Versorgung in einigen EU-Ländern deutlich erschwert.
In Österreich wurden im Februar 2026 wurden im Burgenland eine Graugans und ein Sperber positiv auf H5N1 getestet, in Kärnten 2 Habichte und 9 Schwäne.
