Eiermarktkommentar KW 15/2024

Unübersichtliche Marktlage Nach Ostern ist die Nachfrage verhalten, durch viele Umstallungen rund um Ostern fällt auch das Angebot niedriger aus. Die Marktlage ist unübersichtlich, der Markt muss sich erst wieder finden. Die Industriepreise bei Boden- und Freilandware geben nach, bei Bioware sind die Preise stabil.